Reconocimientos a años de trabajo y constancia






Más que un restaurante
Un lugar donde vivir una bella experiencia. ¡Te llevamos a México!
Somos lo que comemos. Somos respetuosos con el medio
- Respetamos mucho el origen de nuestras materias primas.
- Productos ecológicos de huerta mexicana.
- Carnes de 1a calidad.
- Elaboramos todos nuestros productos bajo normativa de nuestro registro sanitario.
- Usamos materiales compostables ó biodegradables y reciclamos.



GUACAMOLE
Auténtico guacamole / Totopos caseros

TOTOPOS DEL COMPADRE
Triángulos de maíz / Queso / Crema de frijol / Salsa mexicana / Ingredientes a elegir: Pastor / Chorizo / Champiñón / Rajas / Nopales

ATÚN CHIPOTLE
Atún en aceite / Mahonesa de chipotle / Totopos

QUESADILLAS
3 dobladas de trigo o maíz con salsa mexicana y un ingrediente a elegir: Champiñón / Rajas / Flor de Calabaza / Huitlacoche / Chorizo

QUESADILLA NORTEÑA
Tortillota de trigo con Carne de machaca / Queso / Guacamole / salsa jalapeño / Salsa mexicana

GRINGAS
3 dobladas de tortilla de trigo / Pastor / Queso / Piña asada / Aguacate / Cilantro

SINCRONIZADAS
4 triángulos de tortillas de trigo / Jamón york / Queso / Guacamole / Lechuga picada / Salsa mexicana

VOLCANES
2 Tostadas de Maíz / Queso gouda / Carne de pastor / Crema agria / Cebolla / Piña / Cilantro

HUARACHES
Masa maíz / Frijol / Cilantro / Cebolla / Salsa roja/verde Queso Fresco/Gratinado y Ingrediente a elegir: Nopales / Ternera / Chorizo / Pastor / Rajas / Champiñón

SOPES
Tortilla gruesa de maíz / Frijoles refritos / Crema / Queso fresco / Salsa mexicana / Ingrediente a elegir: Pastor / Chorizo / Huitlacoche / Pollo / Champiñón / Flor / Rajas

TACOS DORADOS DE MACHACA
4 Tortillas de maíz azul / Carne de Machaca / Aguacate / Salsa verde / Crema agria

FLAUTAS
2 Tortillas de maíz enrolladas rellenas de Pollo con Crema agria / Queso fresco / Salsa aguacate / Cilantro
Nuestra carta Órale Compadre




